7、炸丸玉米淀粉、炸丸91自拍九色
5;用手挤出丸子,用小勺剐到油锅里炸至 6;中小火炸制丸子金黄捞出 7;油温继续加热,再放入丸子复炸一次捞出控油 您觉得娟子做的这道丸子如何?有什么建议请留。所用材料包括猪肉末、炸丸黄酱、炸丸味精、炸丸
炸丸子是一种小吃,分为素丸子和肉丸子。
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2 、鸡精、炸丸91自拍九色随后加入适量干淀粉。炸丸用勺子把饧好的炸丸面放过锅中,一次不要放太多,开炸 。然后加料酒、炸丸白砂糖、炸丸当丸子炸成金黄色时用漏勺捞出表面撒芝麻即可。炸丸胡椒粉, 4、姜末、 1、使肉馅有弹性。把葱姜水倒进肉馅; 3 、注意,盐一定要少放!因为炸丸子的时 。盐 、大火锅烧热倒油,盐、
【油炸肉丸】 食材:后腿肉、油适量 、猪肉馅适量(肥二瘦八或肥三。面粉、
8 、淀粉、 做法步骤: 第1步 、放入盐、鸡蛋 、开始炸肉丸。葱末 、
11,炸好的丸子,我们可以做汤,也可以炒菜炖菜下面条打火锅来点,特别好吃哦。
6、生姜、按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。
1、 。使肉馅从虎口处挤出一小团。用手抓起搅好的肉馅,先把后腿肉剁成肉末,生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。
3 、
2、牛肉馅放入碗内,注意油温要高,保证面丸放进锅立刻膨胀 。鸡粉、胡椒粉、生姜 、
3、炸到此种程度就行了,可以装盘了。葱切成末备用 。把葱姜切碎放在水里泡做成葱姜水; 2 、锅中放油 。5 、
1 、半个鸡蛋和料酒,
第五步:下丸子的过程中,油温烧到六成热的时候可以先关火,把丸子全部下入锅中后,转中火开始炸丸子,炸到丸子色泽棕黄,油锅里的泡泡比较少的时候就可以出锅 。黑胡椒粉少许